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花菇高产有诀窍


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2012-3-21 13:30:53 浏览数:956
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    人工培育花菇完全在于管理。现蕾后可利用大气较为干燥而空气相对湿度和气温较低等条件,通过人工控制,促使其多产花菇。具体应掌握以下要点:
  控温 生产花菇的适温为5℃~15℃,以8℃~12℃为最佳。因此,当寒冬气温在10℃左右时,十分适宜生产花菇。气温低时可在白天揭开菇棚上部分遮盖物,以引光增温,晚间重新遮严保温。
  降温 要促使菇蕾的表皮自然裂纹形成花菇,主要措施是降低菇棚内空气的相对湿度,并控制地下水分的蒸发,保持环境干燥。如遇阴雨天气要在菇床上覆盖薄膜,防止雨水和水汽进入菇床表面。春季雨水多,空间湿度大,不利于花菇发生,应及时排除菇棚内的积水。
  引光 当菇蕾发育成球形时,应把棚顶的遮盖物揭去一部分,以增加棚内的光照,抑制菇盖皮层发育。
  调水 菌筒含水量以55%为宜,含水量不足时应注意补充水分。入春后雨水多,应注意排除菇棚内的积水。空间湿度大不利于花菇的形成,为此必须加强通风。(中国食用菌网)
  
  
信息来源(出处):农业科技报2009年11月4日
福建龙海市九湖食用菌研究所

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