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栽培平菇 料面刮菌可增产


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2014-6-2 9:43:19 浏览数:979
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    平菇采收两茬以后,料面往往会出现严重干燥板结、透气透水性差、菌丝衰老无力等不良现象,从而延迟出菇时间,降低平菇产量,甚至不出菇。料面刮菌可以较好地解决这一问题,有很好的增产效果。具体方法如下:
  对板结严重、菌皮过厚的培养料面,可全面、薄薄地刮去一层衰老的菌皮;对轻微板结、菌皮较厚的培养料面,可用铁丝划出许多纵横的小沟,直至露出里面的菌丝;畦床栽培的,可用竹扫帚在床面上来回扫动,直至刮破老菌皮而露出里面的菌丝;袋栽的,可将两端的老菌丝刮去。
  刮菌对原基分化有明显的刺激作用,可促进菌丝生长,一般10天后即有新菇蕾出现。但需要注意的是,料面刮菌后要将刮下的老菌皮、菌丝清除干净,以免被杂菌污染。同时要将暴露的新料面按平,以利于整齐出菇。此外,应等到菌丝恢复生长后才能喷水。 作者:高绍英                 
  
信息来源(出处):河南科技报
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