2018-10-20 2:04:16

English|关于本所|所长介绍|客户反馈   [设为首页][加入收藏]

 

首页|天珍快讯|行业动态|供求信息|天珍产品|项目合作|知识技巧|政策法规|栽培技术|品种介绍|图书音像|闽南信息|人才交流|机械设备

::会员登录::
会员ID:

密 码:

忘记密码

注册

::信息搜索::
根据主题或内容关键词查找
::关于本所::
::天珍菇业::

:食用菌信息月刊:

::所长介绍:: 点击查看

::大事记:: 点击查看

冬季香菇巧生产


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2015-1-8 15:40:09 浏览数:783
字体:   背景:纯白 浅绿 浅黄 浅红 浅兰
 
    冬季由于气温低,袋料栽培香菇常出现不现蕾、产量低等现象,要想使其高产,除了继续进行品种的更新和改良外,还应做好以下几点:
  科学接种 接种穴深则装菌多,有利于增强香菇菌丝抗旱能力,减少外界温差对接种穴底部香菇种块的刺激。香菇菌丝在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发,成活率高。因此,深打穴,使香菇菌丝吸收到更为充足的养分,产量会大大提高。
  热水催蕾 用热水浸泡菌块的方法来催蕾,能使香菇的产量增加1倍。选块:待发好菌的菌块充分转色干燥后选择无污染、完整的菌块。浸泡:热水浸泡菌块是冬季栽培香菇催蕾的一种好方法。浸泡时,一般先将水烧到33℃,然后将菌块倒入池中,添加33℃的热水浸泡3-5小时。如果水温降低可添加热水,使水温保持在18℃-33℃。将浸好的菌块捞出后放在出菇场地上,用塑料薄膜覆盖保持其湿度,待菌块现蕾后进行通风换气。出菇期间若气温低,可直接向菌块喷洒18℃-33℃的热水,随后用塑料薄膜覆盖提高薄膜内的温度,以利香菇正常生长。采收:浸泡过的菌块经薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时要加强通风,增加空气的相对湿度,10-17天便可采收第一茬菇。采收后,揭开薄膜让菌块充分干燥,7-15天再用热水浸泡第二次。补充营养:采收完第二茬菇后应及时给菌块补充一定的养分。
  出菇管护 香菇子实体成熟大约需一周的时间,这个时期的管理应做到:室温保持在15℃左右,空气相对湿度保持在90%左右,并进行干湿交替冷热刺激。每采收完一批菇后,要揭膜通风8-10小时,让菌块表面稍干,晴天再喷水。白天盖严薄膜,使菌丝复壮,晚上12时后揭膜通风1小时,让低温刺激菌丝,促使菇蕾发生,连续3-4天即可。一般一次接种能长3茬香菇。
  
信息来源(出处): 安徽科技报
福建龙海市九湖食用菌研究所

漳州市食用菌产业协调工作小组 漳州市食用菌产业协会 福建龙海市九湖食用菌研究所 (2000-2018) ©版权所有
地址:漳州市南郊九湖新塘 E-mail:tgl@tianzhen.net 邮编:363118  联系电话:0596-6638338  传真:0596-6638815
:::::: 最佳浏览分辨率 800x600 16Bits 使用 Ie5+ ::::::  
闽ICP备05020173号

闽公网安备 35068102000114号