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参观台中县新社乡阿亮香菇园


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2015-12-31 9:15:23 浏览数:1113
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     1226,古田县食用菌协会和漳州市食用菌产业协会联合组团,由古田食用菌协会会长刘世飞率团,前往台湾进行为期8天的考察活动。

1228,我们出发去台中县新社乡参观台湾知名的香菇观光农场----阿亮香菇园,老板侯文亮这几天刚好去大陆旅遊不在家,台湾菇类发展协会常务理事陈宗明一早就在阿亮香菇园等候,接待我们参观。

阿亮香菇园位于新社协中街上也就是俗称的香菇街上,距新社古堡(新社庄园)仅300公尺,交通方便,专业生产,是新社知名的香菇观光农场。阿亮香菇国呈現的是最真实的香菇农园,让遊客可以真实贴切了解菇图的情況。阿亮香菇国推出自採香菇、香菇生态解说,以及現炸新鮮香菇品尝、菇类产品贩售等服务。目前也是新社乡唯一提供全年"可採香菇体验的农园。

 

阿亮香菇园有香菇、珊瑚菇、酒杯菇、鸡腿菇、平菇(鮑魚菇)、柳松菇及灵芝,遊客既可观赏也可采摘,每500100元台币。 

阿亮香菇园还提供簡易餐飲服務,有招牌盐酥菇 50元台币/份,综合菇湯 50元台币/份,烤香菇/杏鮑菇 50元台币/份,烤杏鮑菇香腸(瘦肉+香腸,不肥不膩) 30元台币/份,香菇饭(淋上香喷喷的香菇滷汁) 30元台币/份,香菇茶叶蛋 10元台币/个。

阿亮香菇园产品很多,但是,阿亮最让遊客津津乐道、百吃不厌、一吃上癮的就是的『招牌盐酥菇』,看著油鍋前大排長龍,人手一包,不管多燙口,每個人拿了就往嘴里塞,专注的吃著手里的盐酥菇,看著一张张滿足的表情就知道阿亮的『招牌盐酥菇』有多誘人!

阿亮香菇园给予我们很好的启示,在台湾,菇类产业不追求做大做强,而是向精致农业和观光农业方向发展,做的是提高产品附加值以及产业的延伸。

福建龙海市九湖食用菌研究所

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