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福建云霄县流水线上金针菇打破“夏季不丰产”魔咒


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2018-7-14 9:10:36 浏览数:314
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   近日,记者来到位于云霄陈岱镇的福建港舜泰生物科技有限公司,在厂房内,记者看到工人们正忙着分拣、包装金针菇。经过加工分拣的小小金针菇正躺卧在传送带上,依次穿上“新衣”预备售往全国。

   福建港舜泰生物科技有限公司通过引进世界最新食用菌液体菌种技术、废物再利用技术及自动化设施设备进行食用菌的标准化、周年化高效栽培生产,这种集农业技术和工业技术于一体的高科技食用菌生产方式,在国内食用菌工厂化建设上处于领先地位。

   6月初,港舜泰公司共生产金针菇3600吨,实现产值1200万元。 夏天是食用菌生产淡季,传统“养菇”模式下,气温高、湿度高等自然因素都会影响出菇率,导致产量下降。而在港舜泰,通过引进世界先进的食用菌液体菌种技术、机械化生产金针菇,日产量达到16吨,年产值达2.4亿元。在这里,现代化厂房代替传统出菇棚,培养室温度和湿度全部智能化控制,一条机械履带贯穿金针菇生长始终,不仅实现了从接种到出菇全程“不落地”,还大幅降低生产成本,产能相较传统种模式提升约30%。流水线上种出的金针菇打破“夏季不丰产”的魔咒,不断扩大销售市场,在全中国各大城市供不应求。  

福建龙海市九湖食用菌研究所

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