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香菇“申香215”品种简介


福建龙海市九湖食用菌研究所  tianzhen.net  加入时间:2019-3-15 23:17:20 浏览数:352
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    一、品种来源
  “申香215”为系统选育品种,其亲本为香菇国审认定品种“L808”。选育目标为产量高、菇大型好、菌肉致密,改善亲本菌龄长、越夏能力差、柄粗长的缺陷。
  二、选育单位
  上海市农业科学院
  三、特征特性
      中高温型品种,菌龄100-110天,菌丝粗壮浓白,抗逆性强,耐高温能力强,越夏安全。
       子实体单生,菇型圆整;菌盖浅棕色,菌盖直径5.62±0.20cm,菌肉结实,菌盖纵切面顶端呈平形;鳞片白色,分布在菌盖周边;菌柄上粗下细,偶尔为柱状,菌柄长度为3.19±0.21cm,属于中等长度;菌盖直径与菌柄长度比1.77±0.12,属于中等偏短。
  四、产量表现
  生物学转化率为95%以上,各地产量稳定,适应性强。2013-2014栽培周年“申香215”平均产量742g/棒,L808单产678g,产量优势明显。
  五、栽培技术要点
  属中高温、长菌龄品种,适合于代料栽培。
  菌龄100-110天。上海地区8月上旬接种,11月中、下旬至翌年5月出菇。中高温型品种,菌丝生长适宜温度为20-25摄氏度,发菌注意降温。出菇适宜温度为15-25摄氏度,培菌期间进行2次刺孔通气,成品率98%以上。菇蕾形成时需要保持85%以上的相对湿度,6-8摄氏度的昼夜温差,现蕾后再脱袋出菇。菌棒硬度和弹性好,菌丝恢复能力强,便于转潮管理。
  
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