2020年9月4日上午，首届中国（福建）食用菌产业博览会（以下简称：菌博会）在福州海峡国际会展中心正式揭幕。首届菌博会以“产销融合促发展合作共赢创未来”为主题，由中国食用菌协会、福建荟源国际展览有限公司联合主办。

早上9点30分菌博会正式开展，农业农村部副部长于康震、农业农村部四级调研员张金鹏、福建省人民政府副省长崔永辉、全国政协委员、第十一届省政协副主席陈义兴、中国食用菌协会常务副会长高茂林、福建省政府办公厅副主任陈起东、省农业农村厅副厅长陈明旺、省农业农村厅总畜牧兽医师梁全顺、福建省商务厅一级巡视员黄德智、省供销社二级巡视员林寅、福州市人民政府副市长严可仕、福建省农业科学院院长翁启勇、福建农林大学副校长郑宝东等领导莅临展会。

本届菌博会吸引了来自中国蘑菇之乡漳州、中国秀珍菇之乡的福州罗源、中国食用菌之都的宁德古田、中国香菇小镇的浙江庆元、福建海鲜菇主产区的南平顺昌和中国食用菌之乡的河北平泉展区以及上海雪榕生物科技有限公司、上海丰科生物科技股份有限公司、仙芝楼集团、江苏华绿生物科技、福建万辰生物和贵州安龙景地生物科技有限公司等多家知名企业纷纷参展。浙江食用菌协会、赣州华东批发市场、古田食用菌批发市场、漳州海峡两岸农副产品批发市场、上海西郊批发市场、杭州蔬菜批发市场、庆元香菇市场、广西南宁金桥江楠蔬交易中心、厦门蔬菜农副产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城等全国各地农批市场团组，温州市饭店餐饮烹饪行业协会、晋江市餐饮烹饪行业协会、惠州市食品行业协会、诸城市食品机械行业协会、厦门市集美食品餐饮行业协会、合肥都市圈餐饮联盟、杭州市临安区餐饮行业协会、山东泰安市餐饮行业协会等餐饮、烹饪商协会团组，以及永辉、沃尔玛（山姆高端零售超市）、新华都，苏宁易购（家乐福），朴朴、胖东来（河南******商超）等知名商超也都莅临现场参会参展。

其中龙海市九湖食用菌研究所属下的漳州天珍塑料制品有限公司展示了塑料菌袋、保鲜袋、塑料套环、塑料打孔棒、塑料筐等食用菌专用的塑料制品，吸引了参观者的驻足观看咨询，许多人现场就订购了塑料袋、套环等产品。

福建省龙海市九湖食用菌研究所是全国食用菌行业先进科研所、福建省优秀民营科技实业。研究所积累三十多年的食用菌生产实践经验，致力于食用菌工厂化生产的研究与推广,竭诚为全国食用菌行业提供工厂化杏鲍菇、海鲜菇栽培厂的规划、设计和投资预算,生产策划,技术指导,培训工人操作技术,生产期间的技术跟踪服务。

龙海市九湖食用菌研究所下属漳州天珍塑料制品有限公司,是国内最早专业生产塑料菌袋和套环的单位之一,已有四十年的历史。所长涂改临从1974年就开始用塑料袋生产蘑菇菌种,是国内最早使用塑料袋生产菌种,也是最早生产塑料菌袋,因而积累了极为丰富的生产经验。由于自己在使用中不断总结,塑料菌袋的质量不断提高,产品全部采用进口优质原料,并引进先进设备和先进生产工艺,公司配套产品齐全,是国内知名食用菌工厂化企业指定供应商。

龙海市九湖食用菌研究所下属的漳州市天珍农产品有限公司系福建省专业食用菌种植及购销大户,是各大城市市场和生鲜超市指定的新鲜食用菌供应商。经过十多年的积累和发展,公司现拥有庞大的经销网络,遍布全国各地,销售渠道广泛,与当地的食用菌研究所、食用菌专业合作社、食用菌配套单位达成战略合作,规范食用菌新标准。公司所销售的金针菇、杏鲍菇、鸡枞菇、秀珍菇、猪肚菇、灵芝等产品销往全国各大城市,产品连续三年获得“海峡两岸博览会畅销产品奖”。

展会第一天共举办了六场活动，既有全国性、省级官方活动如中国食用菌协会药用真菌委员会2020年会暨灵芝孢子粉国家标准修订研讨会、福建省食用菌行业协会第三届会员（代表）大会、福建省食用菌产业技术创新联盟成立大会，又有力促实效对接的B2B商贸活动如食用菌“十亿百县千企万村”推介会暨商超、餐饮行业对接会和食用菌产业集群招商推介会，以及结合今年疫情实际情况，倾力打造的“菌菇e行”线上展会平台启动仪式。活动内容精彩纷呈，吸引了食用菌行业企业家及业界专家、精英齐聚盛会。