10月23日—25日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，三门峡农产品销售企业大联盟、食用菌市场编辑部承办的“2020中国（三门峡）食用菌新产品新技术博览会暨第三届全国香菇产业创新发展大会”在河南省三门峡举办。

10月24日上午9时，大会开幕式在河南省三门峡市国际文博城隆重召开。原农业部常务副部长刘成果，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞，国家食用菌产业技术体系岗位专家、华中农业大学教授边银丙，三门峡市市委副书记王载文 、市政协主席，三门峡市人民政府副市长高永瑞，三门峡市市委副秘书长郝建让，三门峡市人民政府副秘书长聂建英，三门峡市农业农村局局长何耀武，河南省农业农村厅经作站副站长胡军勇，三门峡市农业农村局副局长李安昌，河南省农科院研究员、河南省食用菌协会会长康源春，太行山食用菌研究院院长、廊坊职业学院教授侯桂森，三门峡农产品销售企业大联盟会长赵跃文等领导，以及来自河南、河北、山东、山西、浙江、福建、江苏、湖北等20多个省（区）食用菌行业代表、一线企业家和采购经销商代表等共400余人出席了展会开幕式和相关活动。中国网、农民日报、中国食品报、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志及地方等多家媒体参与展会报道。

开幕式上，三门峡市人民政府副市长高永瑞，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春作了大会致辞。

中国乡镇企业协会食用菌产业分会秘书长谢永信，三门峡市政府副市长高永瑞上台为来到会议现场的乡村菌业专家代表周玉祥、梁启亮、张拉生等颁发了荣誉证书。

中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，三门峡市委副书记王载文上台为马明元、匡长军、梁希才、鲁芝敏、邹存兵、祁登荣等获奖代表颁发了荣誉奖杯。

开幕式最后，由农业部原常务副部长刘成果宣布了本届大会开幕。

本次博览会以“智慧、创新、共享”为主题，大会吸引了行业内近200家参展企业携2000多项创新成果到会展示展销，参展种类包括菌需物资、原辅材料、生产设备、精深加工产品等食用菌各个领域的创新成果，龙海市九湖食用菌研究所属下的漳州天珍塑料制品有限公司展示了塑料菌袋、保鲜袋、塑料套环、塑料打孔棒、塑料筐等食用菌专用的塑料制品，吸引了参观者的驻足观看咨询，许多人现场就订购了塑料袋、套环等产品。