为深化会员企业沟通联动,借鉴优秀企业发展经验,助推全市食用菌产业高质量发展,2026年5月31日下午,漳州市食用菌产业协会开展会员企业走访交流活动。本次活动由协会顾问涂改临带队,轮值会长王健兴统筹组织,副监事长黄天景,常务理事吴勇明、林海祥、杨四川等协会核心成员参与,一行人深入福建奇蕈食品股份有限公司实地考察、交流研讨。

福建奇蕈食品股份有限公司创立于2007年3月,是专注食用菌科研、标准化生产、市场销售为一体的科技型现代农业企业。凭借扎实的产业根基与创新实力,企业先后获评福建省农业产业化重点龙头企业、漳州市农业产业化龙头企业、省级高新技术企业,是漳州食用菌行业标杆企业之一。
深耕行业十余载,福建奇蕈食品股份有限公司始终坚持科技赋能产业升级,配备完善的专业科研设备,组建成熟的技术研发团队,核心产品杏鲍菇已实现全流程自动化生产,生产效率与产品品质稳居行业前列。走访过程中,协会一行实地参观了企业智能化杏鲍菇生产车间,详细察看菌菇培育、生长、采收全流程,现场可见车间培育的杏鲍菇长势均匀、品质优良,单包产量可达1斤以上,自动化、标准化的生产模式令人印象深刻。


交流中,企业相关负责人详细介绍了当前生产经营、技术创新、成本管控及市场布局等情况。针对现阶段国内食用菌市场整体价格偏低、行业竞争加剧的行业现状,企业凭借全流程自动化生产体系、精细化企业管理模式以及极致的成本控制优势,有效抵御市场波动风险,持续保持稳定经营、稳健盈利,展现出极强的行业抗风险能力和核心竞争力,为中小食用菌企业转型升级、稳产经营提供了优秀范本。



此次走访交流活动搭建了协会与会员企业深度对接的桥梁,既让协会深入了解了企业生产经营痛点、发展需求,也有效学习借鉴了先进的自动化生产技术和精细化管理经验,为行业资源共享、优势互补奠定了良好基础。


下一步,漳州市食用菌产业协会将持续发挥桥梁纽带作用,常态化开展企业走访、行业交流、经验共享等活动,不断完善行业交流合作平台,推动各会员企业互学互鉴、抱团发展、聚力共赢,持续赋能漳州市食用菌产业标准化、智能化、规模化升级,助力全市食用菌产业提质增效、稳步高质量发展。



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